Repolho
O chucrute é um prato tradicional russo, 100 g do qual contém 40 mg de vitaminas. Este delicioso e saudável lanche é preparado de acordo com diferentes receitas, acrescentando outros vegetais e temperos. Donas de casa experientes ...
Kohlrabi é uma variedade botânica de repolho. Ao contrário do repolho tradicional, essa planta não usa folhas, mas um caule redondo, rico em vitamina C, potássio e enxofre. A polpa do vegetal é suculenta, macia ...
A cave e a adega são bons locais para guardar vegetais. Jardineiros e jardineiros experientes sabem como colocar corretamente as colheitas para armazenamento de longo prazo: batatas, cenouras, beterrabas são colocadas em sacos, caixas, polvilhadas com areia, ...
Poucas pessoas se recusariam a experimentar chucrute em um jantar ou mesa de feriado. Este é um prato tradicional que toda a família preparava. No mundo moderno, as donas de casa também se dedicam à decapagem de repolho, mas ...
A couve de Bruxelas é um tipo de repolho. Não é tão comum em nosso país quanto o branco ou colorido, mas tem um gosto especial de noz adocicado picante. Pequenos pedaços de couve são usados para fazer sopas, vegetais ...
O chucrute é um produto saudável e saboroso. É consumido no inverno, quando não tem vitaminas suficientes, é adicionado em saladas, sopas e outros pratos. Além de escolher a variedade certa e a cabeça de repolho, preste atenção e ...
Acontece que o chucrute acabou ficando macio, e não crocante, como deveria ser. Isso é causado por erros durante o cozimento, não observância da quantidade especificada de ingredientes ou condições de temperatura durante o armazenamento. Vamos descobrir como fazer direito ...
Acontece que o chucrute pronto decepciona as donas de casa com um sabor amargo. Se aparecer um ligeiro amargor devido a uma variedade mal escolhida, não é tão assustador, mas o amargor excessivo significa que o prato está estragado e ...
O chucrute é um dos petiscos preferidos da mesa russa. O processo de sua criação assemelha-se a uma arte inteira, cheia de sutilezas e segredos. Mas o que fazer se um pote de chucrute se formar ...
