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Amido em batata: variedades com alto e baixo teor na composição
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Diferentes variedades de batatas diferem na proporção de nutrientes. Portanto, da quantidade de amido nas batatas, seu sabor e capacidade de ferver dependem em grande parte. Oferecemos uma descrição mais detalhada das variedades de batata com baixo, médio e ...

Corrigindo deficiências na preparação: como remover o amargor do chucrute e por que ele aparece
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Acontece que o chucrute pronto decepciona as donas de casa com um sabor amargo. Se aparecer um ligeiro amargor devido a uma variedade mal escolhida, não é tão assustador, mas o amargor excessivo significa que o prato está estragado e ...

Como preparar adequadamente o manjericão para o inverno em casa de diferentes maneiras
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Seco, congelado, enlatado em vinagre ou azeite, o manjericão será muito útil no inverno. Os espaços em branco retêm o sabor, o aroma e a composição vitamínica e mineral das ervas frescas. Prepara-se um chá aromático calmante das flores, põe-se as folhas ...

O que fazer se houver pouca salmoura no chucrute e por que isso pode acontecer
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O chucrute é um dos petiscos preferidos da mesa russa. O processo de sua criação assemelha-se a uma arte inteira, cheia de sutilezas e segredos. Mas o que fazer se um pote de chucrute se formar ...

Características de cenouras vermelhas sem miolo
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O caroço, ou xilema, é a parte lenhosa da raiz, que lhe confere aspereza e é pouco absorvida pelo corpo. As cenouras são chamadas de sem coração, nas quais o xilema e a parte externa parecem uniformes. É esta propriedade ...

Como fazer fécula de batata em casa
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O amido é obrigatório em todas as cozinhas e é vendido em todas as mercearias. Se desejar, você pode preparar um produto útil em casa com as próprias mãos, sem os aditivos químicos utilizados em sua produção industrial. Recebendo ...

Blanks DIY: é possível salgar repolho para o inverno e como fazer isso direito
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O repolho Savoy é um vegetal que combina o aroma rico e a maciez das folhas de alface. Ele contém uma grande quantidade de vitaminas (especialmente K e C) e minerais, fortalece os dentes, melhora a imunidade e elimina a deficiência de vitaminas. Salgando ...

Qual é o rendimento da cevada em 1 hectare de terra e do que isso depende
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A cevada é cultivada por humanos há vários milênios junto com o trigo. A planta é capaz de resistir à seca e ao calor até + 40 ° C sem perder a velocidade de enchimento da parte da semente. A colheita é usada como forragem para ...

Do-it-yourself queimando em branco: é possível congelar raiz-forte para o inverno e como fazer isso direito
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O rábano é um dos melhores anti-sépticos naturais. É usado para fazer molhos, condimentos, salgadinhos, legumes em conserva e salgados, sopas frias. O produto melhora o apetite, aumenta as defesas do organismo durante as epidemias ...

Variedade de cenoura francesa de referência Carotel
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Karotel é uma variedade de cenoura que há muito é cultivada com sucesso na Rússia. Elevados rendimentos, resistência a doenças e excelente sabor das raízes são apenas uma pequena parte das vantagens da cultura, graças às quais ela venceu ...

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