Variedade de batata "Rosalind" de maturação precoce resistente à geada
Rosalind é especialmente popular entre os jardineiros que preferem batatas de casca rosa com polpa amarela. O amadurecimento precoce permite que você colha duas vezes por temporada. Devido ao teor ideal de amido, vários pratos são preparados a partir dos tubérculos, usados para nutrição dietética.
No artigo, preparamos para você informações sobre a batata Rosalind com uma descrição da variedade, métodos de seu cultivo, prevenção e tratamento da requeima, livrando-se de pragas de insetos.
O conteúdo do artigo
Descrição da variedade
As batatas Rosalind são o resultado do trabalho dos criadores alemães da EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. A variedade foi incluída no registro estadual da Federação Russa em 2002 na Região Central, mas em 2016 foi excluída devido à recusa do originador da patente.
Na foto - Batatas Rosalind.
A tabela contém as características distintivas da variedade.
| Indicadores | Característica |
| Período de maturação | 50-65 dias |
| arbusto | Alto, semi-ereto, tipo intermediário |
| O número de tubérculos no mato | 10-16 |
| Peso | 60-115 g |
| A forma | Oval arredondado, com pequenos olhos superficiais |
| Coloração | A casca é vermelha, a polpa é amarela |
| Folhas | Meio aberto, verde |
| Cor do Corolla | Roxo vermelho |
| Teor de amido | 12-17% |
| Gosto | Excelente (5 em uma escala de cinco pontos) |
| Aula / grupo de culinária | B (médio friável) |
| Produção | Taxa média - 203-223 c / ha, máximo - 259 c / ha |
| Marketability | 89-94% |
| Mantendo a qualidade | 94% |
| Compromisso | Sala de jantar |
| Sustentabilidade | Câncer, nematóide dourado e vírus do enrolamento da folha, mosaico enrugado |
| Transportabilidade | Alto |
Composição química
Na tabela, você pode ver a composição de vitaminas e minerais de batatas cruas com casca (por 100 g de produto).
| Elemento | Conteúdo | Norma |
| Betacaroteno | 0,001 mg | 5 mg |
| Vitamina B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
| Vitamina B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
| Vitamina B4 | 12,1 mg | 500 mg |
| Vitamina B5 | 0,295 mg | 5 mg |
| Vitamina B6 | 0,298 mg | 2 mg |
| Vitamina B9 | 15 mcg | 400 mcg |
| Vitamina C | 19,7 mg | 90 mg |
| Vitamina E | 0,01 mg | 15 mg |
| Vitamina K | 2 μg | 120 mcg |
| Vitamina PP | 1.061 mg | 20 mg |
| Potássio | 425 mg | 2500 mg |
| Cálcio | 12 mg | 1000 mg |
| Magnésio | 23 mg | 400 mg |
| Sódio | 6 mg | 1300 mg |
| Fósforo | 57 mg | 800 mg |
| Ferro | 0,81 mg | 18 mg |
| Manganês | 0,153 mg | 2 mg |
| Cobre | 110 mcg | 1000 mcg |
| Selênio | 0,4 μg | 55 mcg |
| Zinco | 0,3 mg | 12 mg |
Regiões em crescimento e requisitos climáticos
A variedade Rosalind é destinada ao cultivo nas seguintes regiões da Federação Russa:
- Central;
- Volgo-Vyatsky;
- Terra Negra Central;
- Caucasiano do Norte;
- East Siberian.
Vantagens e desvantagens
A variedade tem muitas vezes mais vantagens do que desvantagens:
- resistência à geada;
- adaptação a quaisquer condições climáticas;
- alto valor de mercado;
- Sabor fantástico;
- maturação amigável;
- maturidade precoce;
- mantendo a qualidade;
- resistência a doenças;
- a capacidade de obter duas safras por temporada.
A desvantagem é a predisposição à requeima de tubérculos e copas.
Características de plantio e cultivo
A cultura é pouco exigente para o tipo e composição do solo, mas o melhor resultado pode ser alcançado quando cultivada em solos leves (franco-arenoso, argiloso), ricos em matéria orgânica e minerais.
Cuidado de plantio - tradicional, prevê irrigação moderada, afrouxamento de canteiros, remoção de ervas daninhas, fertilização.
Preparando para pousar
Brotando tubérculos antes aterrissagem permite reduzir o período de germinação e aumentar a produtividade. O material da semente é retirado do armazém para a luz, tratado com soluções desinfetantes com permanganato de potássio, sulfato de cobre, "Fitosporina" e deixado em uma sala iluminada a uma temperatura acima de + 14 ° C. Nessas condições, as mudas aparecem em cerca de 14 dias.
24 horas antes do plantio, as batatas são embebidas em estimulantes de crescimento "Epin", "Zircon", "Poten", "Stimpo", "Regoplant" de acordo com as instruções da embalagem.
Requisitos de solo
O local escolhido para o plantio da batata é preparado no outono. O solo é escavado, gradeado, solto e o húmus é introduzido. Na primavera, a terra é semeada com plantas de adubo verde: centeio, tremoço, ervilha, linho, trigo, aveia.
Depois de um mês, as mudas são ceifadas e fincadas no solo. Plantas maduras afrouxam o solo, saturam com oxigênio, nutrientes e inibem o crescimento da microflora patogênica.
Tempo, esquema e regras de pouso
As datas de desembarque dependem das condições climáticas e meteorológicas. Nas regiões da zona média, os trabalhos de plantio são realizados no início de maio, nas regiões sul - no final de abril, nas regiões norte - em meados do final de maio.
As sementes preparadas são recobertas com mudas para cima até uma profundidade de 8-10 cm com um intervalo de 30 cm e a distância entre as linhas é de 70 cm.
No local, são feitos furos para uma pá, um punhado de cinzas de madeira e superfosato são adicionados a cada um. Eles os cobrem com terra de cima, nivelam as camas, mas não os socam.
Fato interessante. O terceiro presidente dos Estados Unidos, Thomas Jefferson, ofereceu batatas fritas como um deleite pela primeira vez. O prato imediatamente se tornou mega-popular.
Cuidado
Regras de tratamento da batata:
- Rega... Rosalind responde com gratidão à rega moderada, aumentando a produtividade. Em regiões de clima temperado, há água da chuva suficiente; nas regiões do sul, as plantações são regadas manualmente ou por meio de um sistema de irrigação por gotejamento a cada 10-12 dias. Na seca, a frequência de rega é duplicada.
- Mulching. Cobrir as camas com palha, feno, serragem, agulhas de pinheiro retém a umidade do solo e impede o crescimento de ervas daninhas.
- Afrouxamento e remoção de ervas daninhas... Os procedimentos são realizados sem falhas. As camadas são afrouxadas após cada irrigação para evitar a formação de uma crosta dura. A sacha é realizada regularmente, evitando o enraizamento das ervas daninhas.
- Hilling. Esta é uma rotina padrão de tratamento de batatas que não deve ser negligenciada. O primeiro amontoado é realizado após os rebentos atingirem 10 cm, o segundo após a floração.
- Top dress. A batata é alimentada com fertilizantes com teor mínimo de nitrogênio, com ênfase nas composições minerais.
A tabela mostra um esquema de alimentação aproximado.
| Período de aplicação | Top curativo | |
| 1ª porção | Durante o período de ganho de massa verde | Uma solução de esterco de galinha na proporção de 1:15. Consumo por bush - 500 ml. |
| Porção II | Durante o brotamento | 10 g de superfosfato, 10 g de nitrato, 10 g de sulfato de potássio por 10 litros de água. Consumo - 500 ml por bush. |
| Porção III | Durante a floração (foliar) | 20 g de grânulos "Mag-bor" por 10 litros de água. Consumo - 5 litros por um arbusto. |
Controle de doenças e pragas
Batatas rosalind são propensas à requeima tardia de copas e tubérculos. A propagação do fungo é facilitada pela umidade excessiva do solo e baixa temperatura do ar. As medidas preventivas oportunas tomadas ajudarão a prevenir a infecção:
- controle dos níveis de nitrogênio no solo;
- cumprimento das regras de rotação de culturas;
- limpeza de ervas daninhas e copas de batata;
- desinfecção de tubérculos em permanganato de potássio, "Oksigumate", "Fitosporin-M";
- alimentação com potássio e fósforo;
- tratamento de plantas com líquido Bordeaux, soro de leite com iodo.
Nos primeiros sintomas de infecção, as pontas das batatas são cortadas, os arbustos são pulverizados com Oksikhom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz. Na fase de formação dos tubérculos, os arbustos são irrigados uma vez com "Alufit".
A luta contra o verme é realizada usando:
- inseticidas "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin";
- adicionar cascas de cebola a cada poço;
- regando os arbustos com infusão de ervas: 200 g de urtiga, 100 g de dente-de-leão e coltsfoot, 50 g de celidônia em 5 litros de água morna - deixe por 24 horas.
Para a destruição do escaravelho da batata do Colorado, um amante de triturar crocantes de batata suculenta, use uma droga altamente eficaz "Prestige". Ele contém o fungicida pencicuron, o inseticida imidaclopride. Na solução final, os tubérculos são embebidos antes do plantio.
Joaninhas, libélulas são atraídas para o local, feijão, capuchinha, malmequeres e valeriana são plantados. De acordo com os jardineiros, tudo isso junto é altamente eficaz.
Existe outra maneira interessante de lidar com o colorado - seu próprio veneno contido nos corpos dos insetos. Um frasco com capacidade para 0,5 litros é completamente preenchido com besouros e larvas, então despejado em um balde de 10 litros, despejado até a borda com água, bem fechado com uma tampa e deixado por 4-7 dias. A infusão é diluída com água na proporção de 1: 2 e as plantas são pulverizadas.
Importante! Use luvas de borracha e roupas de proteção.
Coleta, armazenamento e uso da colheita
A primeira escavação de batatas é realizada em julho. Os tubérculos amadurecem totalmente no final de agosto. A variedade não tem alto rendimento, mas ao mesmo tempo tem uma apresentação atrativa.
Os tubérculos coletados são limpos do solo e deixados para secar à sombra por 3-4 dias. Em seguida, são separados, descartando os danificados, com sinais de podridão.
A colheita é armazenada em uma adega a uma temperatura de + 2 ... + 3 ° C e uma umidade do ar de 70-80%. Em uma varanda ou loggia, as batatas são armazenadas em caixas duplas de madeira ou plástico, que são inseridas umas nas outras. O isopor é colocado nas aberturas para fins de isolamento.
Os tubérculos podem ser armazenados em grandes caixas isoladas com tela de alumínio. O contêiner é instalado em uma colina para que o fundo não toque o piso frio no inverno.
Em lojas especializadas, “caves-balcão” com aquecimento são apresentadas ao consumidor. Eles se parecem com grandes mochilas de caminhada, são alimentados por energia elétrica e podem suportar temperaturas de até -40 ° C.
Rosalind tem sabor brilhante e apresentação atraente devido à sua casca vermelha e polpa amarela. O teor moderado de amido permite cozinhar com essas batatas fervido, pratos fritos, cozidos e assados. Os tubérculos não escurecem durante o cozimento.
As nuances de crescimento e possíveis dificuldades
As dificuldades em cultivar a variedade não surgem mesmo para iniciantes. A planta se adapta a qualquer tipo de solo.
Além do método tradicional de cultivo de batata, é usado o método holandês. Para o plantio, opta-se por um local com camada arável profunda, pois os tubérculos são selados a uma profundidade de 10-15 cm, sendo os primeiros rebentos repuxados imediatamente. Assim que as mudas aparecem acima da superfície, o procedimento é repetido.
O espaçamento entre linhas é de 70-80 cm, a folga entre os orifícios é de 25-35 cm.
As vantagens do método:
- Os tubérculos estão localizados acima do nível do solo, pois utilizam o solo do espaçamento entre linhas para amontoamento.
- Os favos recebem calor e oxigênio suficientes do sol.
- Durante o período de chuvas prolongadas, os arbustos não morrem por excesso de umidade, a água desce para os corredores.
- Durante a seca, uma quantidade suficiente de umidade permanece nas cristas.
O cuidado com o plantio é padrão, prevê regar, soltar, capinar, alimentar. Para remover ervas daninhas, use os herbicidas "Titus", "Centurion", "Lazurit".
A parcela é regada três vezes por estação: antes da floração, após 10 dias, após a floração.
Dicas e Feedback
Jardineiros experientes falam positivamente sobre a variedade Rosalind e compartilham dicas para o cultivo.
Taras, Pavlovsk: «Há muito tempo que cultivo as batatas de Rosalind. A variedade é apreciada por seu cuidado despretensioso, longa vida útil e capacidade de colheita precoce. Os tubérculos são todos de seleção, alinhados, de tamanho médio. Ao cozinhar, a pele não racha, a polpa não se desfaz. Eu uso farinha de osso para alimentação.Mantém a floração, promove a rápida formação de tubérculos. ”
Daria, Vyazma: “Estou plantando Rosalind há três anos consecutivos. Peguei as sementes de um fazendeiro local, gostei muito do visual. Cuidar de arbustos não é diferente de cuidar de outras variedades de batatas. Prefiro fechar os tubérculos não profundamente - 5 cm de profundidade, brotos para cima. Eu sei que as batatas gostam de respirar. Jogo alguns feijões no buraco para estimular o crescimento das plantas e espantar os besouros. "
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Conclusão
As batatas Rosalind eram muito apreciadas pelo seu excelente sabor, maturação quase simultânea dos tubérculos, que se formavam em grandes quantidades em um arbusto. Eles se distinguem pela uniformidade em tamanho e peso, excelente apresentação e qualidade de conservação a longo prazo.
A cultura tolera geadas de curta duração, adapta-se a quaisquer condições climáticas e tipo de solo. A variedade não pode se orgulhar de alta produtividade, mas atrai com maturação estável no tempo. Os jardineiros preferem Rosalind por causa da capacidade de colher duas safras.