Variedade incomum com frutas roxas - pimenta Big Papa e as nuances de seu cultivo

A pimenta big daddy atrai os jardineiros com sua aparência original: frutas roxas brilhantes ficam lindas e decoram qualquer mesa de jantar. O vegetal é rico em vitaminas A e C, tem uso universal e é armazenado por muito tempo, portanto, muitas pessoas sonham em cultivar pimenta Búlgara Big Papa em seu local.

No artigo, vamos considerar como obter uma rica colheita e aprender os segredos do cultivo desta variedade.

Que tipo de pimenta é essa

Big daddy é adequado para cultivo na Rússia central. A pimenta é plantada em canteiros abertos e sob abrigos de filme. É despretensioso no cuidado, tem um rendimento alto e estável.

Características e descrição da variedade

Os arbustos da variedade são subdimensionados, a altura máxima é de 0,5 m. As folhas são pequenas, arredondadas, com um pequeno tonalidade roxa... A variedade tem maturação precoce, amadurece 90-100 dias após o plantio.

Características da fruta e rendimento

Os frutos são pequenos, cônicos. O peso dos vegetais varia de 100 a 120 g, o diâmetro é de cerca de 10-15 cm. As paredes têm uma espessura média de 5-7 mm. A cor é cereja escura, a pele é lisa. A polpa é suculenta e de sabor doce, por isso a pimenta é usada ativamente na culinária. Com os devidos cuidados, jardineiros de 1 sq. m colhido cerca de 7 kg de frutas deliciosas e lindas.

Interessante! 100 g de pimentão contêm apenas 25 kcal. O vegetal é rico em fibras, iodo, flúor e ferro. As vitaminas B, encontradas em grandes quantidades nos pimentões, ajudam a combater o estresse, prevenir a insônia e aliviar a fadiga. As vitaminas P e C fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos e ativam o fígado.

Preparação para crescer

A preparação para o cultivo do pimentão Big Papa consiste em vários procedimentos. Vamos considerar cada um em detalhes:

1. Preparação de sementes. Recomenda-se adquirir sementes somente em lojas de confiança, observando o prazo de validade do material e a integridade da embalagem. As sementes são desinfetadas em casa por aquecimento: são colocadas em uma assadeira e levadas ao forno por 40 minutos a uma temperatura de 180 ° C. Outro método de desinfecção é imersão em uma solução de ácido succínico ou bórico. A desinfecção destrói a microflora patogênica na superfície da semente e protege a semente de doenças.
2. Preparando as camas no jardim. Pepper prefere camas soltas e soltas. No final de outubro, a terra é cuidadosamente desenterrada, eliminando os entulhos e resíduos vegetais. Eles são alimentados com turfa ou húmus, por 1 sq. m consumir 1,5 litros de fertilizante. Com a chegada da primavera, o solo é desenterrado novamente, livrando-se de folhagens e grandes torrões. As camas são niveladas com um ancinho, regado com uma infusão de verbasco líquido.

Os melhores precursores para o plantio de pimentas são cebolas, ervas ou legumes. Não é recomendável plantar pimentas depois de tomates ou batatas. O cumprimento das regras de rotação de culturas evita ervas daninhas e pragas.

Mudas em crescimento

Método de muda acelera a adaptação às condições climáticas adversas. Prepare 50 dias antes de plantar as sementes no solo.

Plantando pimenta

As pimentas são plantadas em qualquer recipiente conveniente. Estes podem ser cortados em garrafas de plástico, sacos apertados e até cascas de ovo. Um excelente recipiente para pimentas Big Papa são caixas de mudas com orifícios de drenagem. Eles são feitos de madeira ou plástico.Na loja, não é difícil encontrar o tamanho da gaveta que se adapta a um determinado peitoril. É conveniente cuidar dos brotos na caixa, todas as mudas estão por perto. Se necessário, transfira todos os pimentões para outro local. A altura de gaveta recomendada é de pelo menos 8 cm.

A distância entre as mudas deve ser de pelo menos 7 cm. Pequenos sulcos de 1 cm de profundidade são feitos no solo com um lápis. 2-3 sementes desinfetadas são colocadas em cada buraco, borrifadas com terra por cima e regadas com água morna. Para criar um efeito estufa, as mudas são cobertas com polietileno ou vidro fino. O abrigo é removido após 2 semanas, quando aparecem os primeiros brotos.

Cuidado de mudas

Mudas de pimentão precisam de calor e luz solar, portanto, o parapeito da janela é o melhor lugar para elas. O cuidado consiste em regar e fertilizar em tempo hábil. Regue as mudas uma vez a cada cinco dias, é recomendável usar água morna do filtro.

Água fria da torneira aumenta o risco de crescimento de germes perigosos. Fertilize os pimentões 15 dias após o plantio. A primeira alimentação é matéria orgânica líquida, como excrementos de pássaros ou verbasco. Da próxima vez, as mudas serão alimentadas em duas semanas. Para acelerar o crescimento, use estimulantes - drogas "Kornevin" ou "Heteroauxin".

Importante! Se as mudas crescerem em pequenos copos ou vasos, duas semanas após o plantio elas vão mergulhar, ou seja, são plantadas em um recipiente maior. Uma picareta dá às raízes mais espaço para crescimento e desenvolvimento. Os brotos são cuidadosamente colocados em um recipiente com terra, polvilhados por todos os lados e batidos.

Plantar no jardim e mais cuidados

10 dias antes do plantio no jardim, o número de regas é reduzido e uma semana antes de ser completamente interrompido. Você pode entender que os pimentões estão prontos para o plantio por uma característica: os brotos têm 8-11 folhas e flores desenvolvidas. A melhor hora para o procedimento é de manhã cedo ou à noite, quando não há sol. A distância ideal entre os arbustos é de 50 cm - um plantio mais espesso pode levar ao desenvolvimento de doenças. As mudas são regadas em abundância, cada arbusto é cuidadosamente retirado do recipiente e colocado em um buraco preparado.

A rega regular e correta é a base de qualquer cuidado com as plantas. A temperatura da água deve ser de pelo menos + 20 ° C, os leitos são umedecidos uma vez a cada 5-7 dias. Cerca de 1,5 litros de água são consumidos por arbusto. O jato é direcionado diretamente sob a raiz, contornando os caules e folhas. Isso protege os arbustos de fungos e vírus. Alguns residentes de verão instalam um sistema de irrigação por gotejamento em sua área. É conveniente porque a água flui diretamente para o sistema radicular, enquanto o consumo de umidade é várias vezes menor do que na irrigação manual.

É impossível ter uma colheita rica sem fertilização e fertilização oportuna. O procedimento é realizado duas semanas após o desembarque e, a seguir, com intervalo de 2-3 semanas.

Para fertilizar o uso de pimenta Big Daddy:

• solução à base de cinza de madeira seca;
• verbasco líquido, ureia, excrementos de pássaros;
• nitrato de amônio;
• superfosfato.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

Crescendo em uma estufa tem suas próprias regras. Antes do desembarque, as paredes da estrutura são limpas com uma solução à base de permanganato de potássio para destruir micróbios perigosos... Eles começam a formar a planta assim que os caules se ramificam. Apenas os poderosos e fortes são deixados, e os fracos são removidos.

É recomendável controlar a quantidade de curativos aplicados. Se um folhas adquiriu uma tonalidade amarela e ficou seca, o que significa que o jardineiro aplicou muitos fertilizantes minerais. Se a planta está ganhando crescimento e massa verde, mas não floresce, isso indica um excesso de nitrogênio; caules secos e fracos - um excesso de fósforo. Regar abundantemente com água morna e polvilhar os arbustos com cinza de madeira ajudará a corrigir a situação.

Doenças e pragas típicas

Se as regras de rotação de culturas não forem seguidas, um verme aparece nos canteiros com pimenta. A praga vive no subsolo, se alimenta das raízes da planta, por isso pára de crescer.Se as medidas não forem tomadas a tempo, o próprio arbusto começa a murchar e os frutos se deformam. Para se livrar de um verme marrom espesso, profissional significa ajuda "Maxim" ou "Oksikhom".

Além do verme, a pimenta é afetada negativamente por:

1. Besouros do Colorado, a razão para o seu aparecimento reside no solo contaminado. Os besouros e suas larvas podem destruir toda a colheita. Livre-se deles com a droga "Typhoon".
2. Thrips aparecem na fase de formação de arbustos. Eles se alimentam de seiva e néctar das plantas, privando-os de nutrientes para um maior desenvolvimento. Para a prevenção, pulverize com o líquido Bordeaux.
3. Whitefly- mosquitos brancos em miniatura - reúnem-se nas folhas em bandos inteiros. No combate à mosca-branca, a pulverização à base de leite e iodo ajuda.

A requeima é especialmente perigosa. O fungo aparece devido ao calor excessivo, temperaturas extremas, rega inadequada. A requeima se manifesta na forma de manchas amarelas e marrons nas folhas e no caule. O fungo é perigoso tanto para áreas abertas como para estufas. Na luta contra a requeima, usa-se pulverização com manganês ou rega com água com cinza de madeira.

Vantagens e desvantagens da variedade

As vantagens da variedade Big Papa incluem sabor doce e suculento, polpa firme, aparência atraente e original. Devido ao seu pequeno tamanho, a pimenta é ótima para fazer salgadinhos recheados, é utilizada como ingrediente em preparações de inverno e picles. Eles cultivam em campo aberto ou em estufas; o vegetal não requer conhecimentos e habilidades especiais para cuidar.

Interessante! A pimenta búlgara acompanha bem carnes, peixes e aves, harmonizando-se com o sabor de outros vegetais. Obtém-se um sabor especialmente original se grelhar pimenta Big Papa. O vegetal adquirirá uma bela aparência torrada e um aroma picante. Você pode cozinhar pimenta no campo e em casa, em uma grelha doméstica. Especiarias e ervas aromáticas, bem como vinagre balsâmico ou de vinho, ajudam a adicionar as raspas.

Menos: o big daddy é adequado para cultivo apenas na Rússia central. Nos Urais e na Sibéria, a pimenta apresenta baixo rendimento. Além disso, a hortaliça tem imunidade média a doenças e pragas.

Avaliações

O que outros jardineiros dizem sobre a pimenta do Big Daddy? Aqui estão alguns comentários de fóruns populares da Internet.

Alisa, Volgogrado: «Eu amo tudo que é incomum, então decidi plantar pimenta do Big Dad. A colheita superou todas as minhas expectativas! Peguei 10 kg de pimenta do jardim! Este lindo vegetal cereja escuro foi apreciado por toda a família. "

Maria, Oryol: “Plantei a variedade Big Papa pela terceira vez. Eu prefiro crescer em uma estufa para me proteger do mau tempo. A variedade não causa problema, você não precisa amarrar nem pitada arbustos. Eu uso a colheita para preparar saladas e acompanhamentos, eu congelo os pimentões restantes para o inverno. "

Pavel, Penza: “Por recomendação de um vizinho, Big Dad plantou no ano passado. Plantada com mudas, observada todas as datas de semeadura. No entanto, as pimentas não criaram raízes no jardim, ganhando peso e cor aos poucos. Fiquei desapontado porque esperava um resultado diferente. "

Conclusão

A pimenta papa grande é apreciada tanto por jardineiros novatos como por jardineiros experientes. O vegetal é plantado com mudas, que são preparadas em 1-1,5 meses. Os melhores predecessores dessa variedade são o repolho ou as verduras. Pimenta não atrapalha na saída, o principal é regar e fertilizar os canteiros na hora certa.

Colhida quando os pimentos se tornam elásticos, adquirem uma tonalidade cereja escura. Os frutos são de tamanho médio, carnudos e com superfície brilhante. Os vegetais frescos são usados, bem como para a preparação de salgadinhos, saladas e preparações de inverno.