Bamberger, uma variedade de cebola de alto rendimento resistente a doenças e pragas

Bamberger é uma variedade de cebola de meia temporada. Foi trazido da Holanda para a Rússia e rapidamente se tornou popular entre os agricultores locais devido ao seu alto rendimento, sem requisitos de cuidados específicos, excelente sabor e a possibilidade de uso universal.

Descrição da variedade

A variedade Bamberger é caracterizada por uma forma alongada de bulbos, um sabor suave e um aroma brilhante. Esta cebola pode ser consumida fresca, adicionada a pratos quentes, saladas e conservas.

Origem e desenvolvimento

As cebolas Bamberger foram cultivadas por agrônomos-criadores holandeses. Esta é uma variedade relativamente jovem - ela começou a ser cultivada ativamente apenas no século 21.

Composição química, oligoelementos e vitaminas, propriedades úteis

Cebola contém:

• proteínas, gorduras, carboidratos;
• mono - e dissacarídeos;
• fibra alimentar;
• vitaminas A, C, E, PP e grupo B;
• óleos essenciais;
• potássio, cálcio, fósforo, ferro, flúor;
• flavonóides com ação antioxidante.

O vegetal é saudavel em resfriados, porque é capaz de combater a inflamação e destruir bactérias, tem um efeito benéfico nos vasos sanguíneos e na composição do sangue, ajuda a fortalecer os intestinos e ajuda no tratamento fígado.

Período de amadurecimento e rendimento

Variedade inicial média. A colheita está pronta para colheita aproximadamente 90 dias após o plantio, ou seja, no final de agosto ou início de setembro.

O rendimento máximo de Bamberger é observado ao plantar conjuntos de cebola - de 1 sq. m coletar cerca de 6 kg.

Resistência a doenças

A variedade é resistente a:

• oídio;
• podridão;
• tripes;
• nemátodo da cebola e moscas.

Os conjuntos de cebola holandesa têm uma alta imunidade, mas o material de plantio da Chuvashia é menos resistente a doenças, pragas e geadas, embora seja mais barato.

Características da lâmpada, descrição da aparência, sabor

Os bulbos são alongados, ligeiramente alongados, pequenos - crescem até 10 cm de comprimento e pesam em média 60-80 g.Cobertos por uma casca marrom-amarelada. A polpa é branca como a neve, suculenta com um sabor ligeiramente adocicado, mas não enjoativo. A pungência está mais no aroma do que no sabor.

Regiões em crescimento e requisitos climáticos

A variedade Bamberger é despretensiosa às condições climáticas e é cultivada com sucesso em quase todas as regiões do país.

Vantagens e desvantagens

As principais vantagens da variedade:

• armazenamento de longo prazo;
• alta produtividade;
• cuidado despretensioso;
• resistência a doenças e pragas;
• versatilidade de uso;
• sabor suave e adocicado;
• falta de tiro;
• possibilidade cultivo em várias condições climáticas.

Desvantagens:

• tendência a descascar durante o armazenamento;
• cheiro acre.

Diferença de outras variedades

Tabela comparativa de Bamberger com outras variedades de cebola:

Características de plantio e cultivo

A qualidade e a quantidade da safra dependem de muitos fatores, incluindo o correto preparo do material de plantio e do solo e o cumprimento dos prazos de plantio das cebolas.

Preparando-se

Os jogos de cebola comprados para 2-3 semanas são colocados em uma sala quente a uma temperatura de + 20 ... + 22 ° C com boa ventilação para secagem. Isso ajuda a evitar o apodrecimento do interior das lâmpadas.

Para eliminar pontas de flechas, para matar esporos de fungos que possam estar presentes na superfície e para acelerar a formação de folhas e raízes verdes, em 24 horas antes de plantar o bulbo aquecer:

• a semente é colocada em um recipiente de volume adequado;
• despeje água aquecida a + 35 ... + 40 ° C;
• feche o recipiente com uma tampa, embrulhe e deixe por 5-6 horas.

Referência. Para desinfecção adicional, as mudas são embebidas por 20-40 minutos em uma solução de permanganato de potássio ou sulfato de cobre.

O solo é preparado com outono: limpo de ervas daninhas, tratado com sulfato de cobre (diluído com 1 colher de sopa. l. significa em 10 litros de água e regado o solo a uma taxa de 1-1,5 litros por 1 m²), e abundantemente regado antes da geada.

Na primavera, o solo é fertilizado. A fertilização mineral ou orgânica é escolhida dependendo do tipo de solo:

• margas: 3-4 kg de húmus, 5 kg de turfa, 2 colheres de sopa. eu. superfosfato e 1 colher de chá. uréia por 1 sq. m;
• solo argiloso: 6 kg de húmus e turfa, 1 colher de chá. ureia e 1 colher de sopa. eu. superfosfato por 1 sq. m;
• turfeiras: 5 kg de composto ou húmus, 1 colher de chá. ureia e 1 colher de sopa. eu. "Nitrofoski" e superfosfato por 1 sq. m;
• arenitos: 10 litros de composto ou húmus, 2 colheres de sopa. eu. superfosfato, 1 colher de sopa. eu. "Agricola" e 20 litros de solo argiloso ou argiloso por 1 sq. m.

Os canteiros são cavados em uma pá de baioneta, depois cobertos com papel alumínio e deixados por 5-6 dias.

Requisitos de solo

Bamberger prefere solos leves e férteis com boa aeração e permeabilidade de umidade. A acidez permitida para solo mineral é pH 6,5-7, para solo turfoso - 5,5-6,5.

Tempo, esquema e regras de pouso

Existem duas opções para o plantio de sevka Bamberger: inverno (na terceira década de outubro) e primavera, quando o solo aquece até + 10 ° C (em meados de abril - início de maio).

Aterragem antes do inverno:

1. Prepare as camas a uma distância de 25-30 cm umas das outras.
2. Faça sulcos de plantio neles com 8-10 cm de profundidade.
3. Coloque os bulbos nos sulcos de forma que a distância entre eles seja de cerca de 10 cm.
4. Com o aparecimento de geadas persistentes, cubra os canteiros com uma camada espessa (10-15 cm) de feno, palha, folhas caídas ou serradura.

Depois que a neve derrete, a camada de cobertura morta é removida do jardim. Isso geralmente é feito na segunda década de março, mas se as geadas continuarem, a cobertura morta é deixada até que passe.

Quando o solo seca, ele se solta. Pouco depois, penas de cebola emergem do solo.

Para o plantio na primavera, eles cavam a terra com uma pá meia baioneta e a nivelam com um ancinho. Em seguida, você precisa:

1. Prepare canteiros com uma distância de 25-30 cm entre eles.
2. Faça sulcos de plantio com 3-5 cm de profundidade.
3. Regar os sulcos 30 minutos antes do plantio das mudas (1 litro de água por 1 m de sulco).

Na primavera, você também pode semear sementes de cebola, depois de mergulhá-las por um dia em uma solução de estimulante de crescimento, por exemplo, "Epina".

Recursos crescentes

O local de plantio dos arcos Bamberger deve ser bem iluminado, protegido de rajadas de vento e localizado em uma pequena colina. Nas baixadas, a umidade costuma estagnar, o que provoca o apodrecimento do fundo da cebola.

É importante considerar as regras de rotação de culturas: ervilha, soja, beterraba, repolho e cereais são considerados os melhores predecessores das cebolas.

Referência. As cebolas podem ser plantadas no mesmo local uma vez a cada 3-4 anos.

O arco Bamberger é despretensioso no cuidado. Ao mesmo tempo, o cumprimento das normas e regras agrotécnicas básicas é necessário para ele da mesma forma que para outras variedades.

Modo de rega

A necessidade de irrigação é determinada pelo estado do solo: rega-se quando está completamente seco a uma profundidade de 10 cm.

O procedimento é feito pela manhã, pois durante a rega noturna a cebola não terá tempo de secar completamente, e o acúmulo de umidade nas folhas leva ao desenvolvimento de doenças fúngicas.

Rega particularmente abundante - a cada 2-3 dias - é necessária durante o mês de cultivo. Em seguida, é reduzido gradualmente - até 1 vez em 10 dias. 2-3 semanas antes da colheita, param completamente para que a cebola amadureça bem.

Afrouxando o solo e removendo ervas daninhas

O solo é solto e removido a cada 10-14 dias ou mais. Depende da taxa de crescimento da erva daninha.

O afrouxamento melhora o acesso de oxigênio aos bulbos, o que tem efeito positivo na qualidade e quantidade da colheita. Remover as ervas daninhas é necessário para garantir que elas não retiram nutrientes do solo.

Importante! Camas com cobertura morta não precisam desses tratamentos.

Top curativo

Os fertilizantes são aplicados três vezes de acordo com o seguinte esquema:

• 14 dias após o plantio de cebolas - uma solução de estrume de galinha à taxa de 10 litros por 1 sq. m;
• após 3-4 semanas - curativos contendo nitrogênio;
• após outras 3-4 semanas - fertilizantes de potássio.

Controle de doenças e pragas

Para prevenir o desenvolvimento de doenças e ataques de pragas, as plantas precisam ser tratadas com cloreto de cobre durante o crescimento ativo ou sulfato de cobre, quando o comprimento das penas atinge 15-20 cm.

Dificuldades crescentes

Ao cultivar esta variedade, os seguintes problemas podem surgir:

• jogar flechas de sementes ao plantar cebolas em solo frio;
• secagem e acamamento de penas devido ao não cumprimento das normas da tecnologia agrícola (plantio raso de mudas, falta de nitrogênio no solo, falta de iluminação);
• amarelecimento e ressecamento das folhas devido ao ataque das moscas da cebola.

Colheita e armazenamento

O alojamento das penas testemunha o amadurecimento das cabeças das cebolas.

Como e quando coletar

A colheita é feita em agosto-setembro, cavando cuidadosamente os bulbos com uma pá e puxando-os do solo com as mãos.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

Após a colheita, as cebolas são secas em sala bem ventilada e com temperatura de ar de + 30 ° C.

Após a secagem, as raízes são cortadas e os bulbos são examinados com atenção: os pequenos demais são colocados de lado para uso precoce, e os estragados são jogados fora.

Para o armazenamento, as cebolas são colocadas em caixas de madeira ou plástico com orifícios de ventilação, cestos de vime ou sacos de rede e levadas para uma sala escura e ventilada, onde a umidade é de 70% e a temperatura do ar é de + 3 ... + 10 ° C.

Importante! Os recipientes com cebolas são colocados em prateleiras ou paletes. Não armazene as colheitas no chão ou perto das paredes.

Sujeita às condições necessárias, a cebola é armazenada até à nova colheita, praticamente não se degrada e não germina.

Dicas de jardineiros experientes

Dicas do agricultor para o cultivo de Bamberger:

1. Preencha o solo entre as fileiras com cobertura morta. Isso ajudará a evitar danos aos bulbos e folhas durante o cultivo e minimizar o risco de desenvolver algumas doenças bacterianas.
2. Cubra as plantas recém-plantadas com agrofibra ou spunbond para mantê-las aquecidas. Além disso, o tecido não tecido esconde o cheiro de cebola de pragas.
3. Plante cenouras nas proximidades para afastar as pragas da cebola.

Resenhas da variedade de cebola Bamberger

Você pode ter uma ideia mais realista da cebola Bamberger lendo as avaliações dos jardineiros.

Maria, Tula: “Não gosto de cebolas amargas, então estava procurando uma variedade com um sabor doce. Outro critério de seleção foi alto rendimento com manutenção mínima, já que só posso ir à dacha nos fins de semana. Como resultado, optei pela variedade Bamberger e não me arrependo, já a cultivo há 5 anos. Gosto que seja despretensioso e frutífero e, além disso, fique perfeitamente armazenado - praticamente até a próxima colheita, sem perder o sabor ”.

Timofey, Bryansk: “Tenho uma longa experiência como jardineiro, tenho cultivado muitas variedades diferentes de cebolas, por isso há algo para comparar. Posso dizer com certeza que um novato completamente vai lidar com Bamberger - a variedade não é caprichosa, ela cresce quase sozinha, enquanto o rendimento é excelente.Fiz experiências com épocas de plantio - as safras de inverno eram muito melhores. "

Conclusão

Bamberger é uma variedade de cebola de amadurecimento médio. No decorrer da seleção, os agrônomos conseguiram consolidar a resistência a doenças, tiro e pragas nela. Esta cebola tem um gosto bom, tem uma vida útil longa e não requer manutenção trabalhosa. Adequado para cultivo em todas as regiões da Rússia.