Variedade despretensiosa de batata "Chugunka" para regiões de clima temperado e regiões do sul

Muitos jardineiros preferem variedades comprovadas às mais novas. Durante décadas, apenas se popularizaram as culturas que consistentemente dão uma boa colheita e têm frutos saborosos. Isso também se aplica às batatas.

As batatas Chugunka estão entre as variedades testadas e favoritas dos residentes de verão. Possui deliciosos tubérculos com polpa branca e casca roxa. Quais são as vantagens e desvantagens do Chugunka e como cultivá-lo em seu site - continue lendo.

Que tipo de batata é essa

O ferro fundido foi produzido por criadores russos à base de batatas Sineglazka. As variedades Chugunka e Sineglazka são semelhantes na foto, mas sua descrição e características são diferentes.

É interessante! Até agora, a variedade não foi incluída no Registro Estadual da Federação Russa, mas isso não se tornou menos popular entre os residentes de verão e jardineiros.

A principal característica distintiva do Chugunka é a cor púrpura escura da casca com manchas amareladas em alguns tubérculos e polpa cremosa ou branca.

A composição química da variedade

O ferro fundido possui alto teor de nutrientes. Contém antocianina, iodo, ferro, potássio, magnésio, proteínas e aminoácidos, vitaminas do grupo B, PP, C e K. O vegetal tem um efeito positivo no sistema endócrino e no estado geral do corpo.

Nota! Pessoas que querem perder peso deveriam dar uma olhada em Chugunka. Ele contém apenas 10-15% de amido.

Esta variedade é saborosa apenas quando está madura.

Características gerais do ferro fundido

Os amantes de Chugunka notam seu excelente sabor e facilidade de atendimento. Portanto, os jardineiros escolhem batatas, apesar de seu rendimento médio.

Características das batatas Chugunki:

Vantagens e desvantagens

As vantagens do Chugunka incluem:

• Sabor fantástico;
• alto teor de nutrientes;
• aparência interessante de tubérculos roxos;
• maturação precoce;
• imunidade às principais doenças da beladona;
• manutenção de alta qualidade;
• um pequeno número de tubérculos não comercializáveis;
• alta portabilidade;
• resistência à seca.

Desvantagens da variedade:

• Produtividade baixa;
• exatidão com a composição do solo;
• degenera com o uso prolongado do mesmo material de plantio.

Agrotécnica Chugunki

Nas regiões centro e sul aterrissagem as batatas são negociadas em abril. Por esta altura, o solo a uma profundidade de 15 cm aquece até 10 ° C. Em cidades com climas frios, os tubérculos são plantados no início de maio.

Agrotecnologia Chugunki não é muito diferente de cuidar de qualquer outra batata. A única ressalva é que a variedade é especialmente exigente quanto à alimentação.

Preparação de material de plantio

1-1,5 meses antes do plantio, os tubérculos de batata devem ser preparados. Primeiro, o material de plantio é processado. Isso acelera o surgimento de brotos, reduz a probabilidade de doenças no futuro e aumenta a resistência das plantas a fatores ambientais adversos.

As batatas são processadas antes do plantio usando:

1. Uma solução de 3 litros de água e 1 colher de chá. sulfato de cobre. Tubérculos em 5-10 minutos. Depois disso, são secos por 12 horas.
2. Significa 1 colher de chá. ácido bórico e 6 litros de água. O material de plantio é lavado nele por 5 minutos. Em seguida, é deixado secar completamente.
3. "Solução" ou qualquer outro estimulante de crescimento, diluído de acordo com as instruções da embalagem.

Após o processamento, as batatas são germinadas. Para isso, é colocado em serragem úmida em local escuro ou simplesmente deixado na luz. É importante borrifar constantemente os tubérculos para que não sequem.

Para o plantio, use tubérculos grandes e bonitos com brotos fortes. 2 dias antes do plantio das batatas nos canteiros, elas são levadas para um local com temperatura de + 10 ... + 12 ° C.

Adendo! Para o plantio, os tubérculos são escolhidos entre as plantas que não doeram e deram a melhor colheita na safra passada.

Preparação de canteiros e plantio

Para batatas, as camas são escolhidas em uma área iluminada do jardim. À sombra, esta cultura amante da luz tem rendimentos mais baixos.

Solos leves, mas nutritivos, são mais adequados para Ferro Fundido. Em solo pesado, o rendimento é reduzido significativamente.

A cada 2 anos, o local de plantio da batata é alterado. Nesta época, as parcelas são semeadas com leguminosas, rabanetes, centeio, ervas, cenouras, repolho, cebola ou alho. Depois das sombras, o ferro-gusa não é plantado... Eles, por sua vez, não são colocados próximos a canteiros de batata.

A preparação do local para o plantio de batatas começa no outono. Os canteiros são cavados e limpos de resíduos vegetais. Se as plantas não estiverem doentes, não serão jogadas fora, mas esmagadas e enterradas no solo.

Para cada 1 m² de parcela, são aplicados de 6 a 8 kg de esterco ou húmus. Se o solo for ácido, adicione cinzas.

Na primavera, os canteiros são cavados novamente a uma profundidade de 30 cm e a vegetação limpa. Para cada 1 m², adicionar 15 g de uréia e 30 g de superfosfato.

Os poços são colocados a uma distância de 30 cm um do outro. Uma distância de pelo menos 60 cm é deixada entre as linhas. A profundidade dos furos é de 6 a 10 cm.

Antes do plantio, um punhado de cinzas ou fertilizantes granulares de longa ação são jogados em cada buraco. Em seguida, as batatas são colocadas ali, regadas com água morna e cobertas com terra.

Regras básicas de cuidado

Para obter um alto rendimento de batatas saborosas e lindas, como na foto, é preciso cuidar bem delas.

A lista contém regras básicas:

1. Até que as batatas plantadas germinem, as camas são abertas uma vez a cada 2-3 dias. Isso é feito com um ancinho. No processo de afrouxamento, as ervas daninhas também são removidas.
2. Antes da emergência, os canteiros são regados apenas se o solo estiver seco.
3. As camas de batata são regadas três vezes por temporada. A primeira vez - antes da floração, a segunda - depois da floração, a última - depois que as plantas murcharam.Até 3 litros de líquido à temperatura ambiente são derramados sob cada arbusto. Se choveu várias vezes no verão, isso não é necessário. A panela de ferro fundido é resistente à seca.
4. Após cada rega ou chuva, o solo está solto. Isso é necessário para destruir a crosta terrestre, o que impede as trocas de ar. Ao afrouxar, os canteiros são capinados.
5. Batatas devem ser batidas - isso aumenta o rendimento. O primeiro amontoamento é feito quando os arbustos crescem até 15 cm. O segundo - após 3-4 semanas. O terreno é retirado do espaçamento entre linhas e elevado com cristas até uma altura de 6 cm.
6. As batatas são alimentadas três vezes por temporada. Se fertilizantes minerais de longa ação forem colocados nos buracos, esses fundos não serão usados. Basta 2 semanas após o surgimento das mudas, do primeiro botão, e com floração abundante, despeje 1 litro de solução orgânica sob cada curso. É preparado com 1 kg de esterco de galinha, 1 colher de sopa. cinzas e 10 litros de água.
7. 2 semanas antes da colheita, as plantas são pulverizadas com uma solução de superfosfato (25 g por 10 l de água). Isso aumentará o rendimento.

Dicas de residentes de verão experientes

Jardineiros experientes usam vários segredos que tornarão mais fácil cuidar das batatas e aumentar a produção:

1. Para economizar material de plantio, recomenda-se plantar tubérculos cortados. Para isso, as raízes germinadas são cortadas com faca desinfetada com álcool para que fique um broto em cada parte.
2. Apenas grandes tubérculos são escolhidos para o plantio. Os espécimes pequenos levam à degeneração da variedade.
3. Recomenda-se plantar manjericão, tomilho e outras especiarias entre as fileiras de batatas. Eles reduzem o risco de doenças e pragas de plantas.
4. No outono, após a colheita da batata, recomenda-se semear o centeio nos canteiros. Na primavera, 2 semanas antes de semear os tubérculos, o solo é desenterrado e regado com fezes de galinha ou uma solução de húmus. Isso aumenta a fertilidade do solo.
5. As camas são cobertas com uma camada de cobertura morta. Use feno, palha ou húmus. Isso protege as plantas de pragas e fatores ambientais negativos.
6. Nenhuma outra sombra é plantada perto dos canteiros de batata. É a batata considerada portadora de muitas doenças e pragas.
7. A rega, a raiz e o curativo foliar são feitos no início da manhã ou no final da tarde. Isso reduzirá a probabilidade de queimaduras na planta.
8. O curativo de cobertura é aplicado no dia seguinte após a rega ou precipitação. Caso contrário, os fertilizantes danificam os tubérculos.

Doenças e pragas

O ferro fundido é resistente à maioria das doenças comuns às culturas de erva-moura. Durante as epidemias, a requeima às vezes o afeta. Portanto, recomenda-se no final do verão borrifar os arbustos com uma solução de sulfato de cobre (1 colher de sopa por balde d'água) duas vezes por semana.

Para evitar a infestação de batatas, é importante:

• observar rotação de culturas;
• desinfetar tubérculos, solo e ferramentas de jardim;
• seguir as regras de rega e alimentação;
• regularmente afrouxe o solo e remova ervas daninhas.

As pragas têm menos probabilidade de afetar uma panela de ferro fundido do que outras variedades de batatas coloridas, mas tal problema não está excluído.

As plantas serão protegidas do besouro da batata do Colorado borrifando-se com uma decocção de ervas amargas (absinto, celidônia, mil-folhas, dente-de-leão) ou borrifando cinzas nas fileiras e arbustos. Se a praga já começou, os besouros e as larvas são colhidos manualmente. Uma medida mais drástica é borrifar as batatas com produtos químicos, por exemplo "Barreira", "Tabu" ou "Relâmpago".

É mais difícil lutar contra o verme e o urso. Essas pragas não afetam folhas e caules, mas tubérculos. Prevenção é cavar o solo antes de plantar e remover as larvas. As pragas não gostam de solos ligeiramente ácidos.

Colheita e armazenamento

A colheita do ferro-gusa está pronta para a colheita em meados de julho. Desenterre os tubérculos com um forcado para reduzir a probabilidade de danos.

A prontidão da safra para a colheita é determinada pela aparência da planta. Quando os tubérculos atingem a maturidade, os arbustos ficam amarelos e murcham.

Os tubérculos escavados são secos e limpos do solo com um pano seco. Todas as cópias danificadas são armazenadas separadamente e usadas o mais rápido possível.As batatas são colocadas em caixas limpas e armazenadas em uma sala seca, que é pré-fumigada com enxofre.

O melhor de tudo O ferro fundido é adequado para assar e fazer purê. isto fervido e fica macio e quebradiço.

Avaliações de fazendeiros

As avaliações dos fazendeiros sobre Chugunka são em sua maioria positivas. Apesar do rendimento médio, os agricultores continuam a cultivar esta variedade.

Inna, Ryazan: «Há alguns anos, plantei Chugunka pela primeira vez. Encontrou alguns tubérculos roxos incomuns no mercado. A colheita é realmente mediana, mas os frutos são muito saborosos, tenros e quebradiços. A variedade é suscetível à requeima, então eu borrifo sulfato de cobre em todas as soleiras da região. "

Victor, Tver: “Estou cultivando o vaso há mais de um ano. Batatas são ideais para purê de batatas. Ternos de produtividade, raramente fica doente. O único problema são as pragas. Encontrei uma maneira de lidar com o besouro da batata do Colorado. Negociamos com nossos vizinhos e em um dia coletamos todos os besouros e larvas de nossas roças. Depois disso, os insetos não atacam. "

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Conclusão

A Chugunka é uma batata que agradará a jardineiros novatos e experientes. É caracterizada por sua tolerância à seca e um rendimento estável. Graças a isso, é fácil cultivar no país, chegando lá apenas uma vez por semana.

A única desvantagem de Chugunka é o rendimento médio. Os amantes da batata roxa a perdoam por seu sabor delicado e rico aroma de tubérculos.